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熊本果実とバターの出会い。
バーテンダーがつくる、大人の「バースイーツ」シリーズ Vol.1。
阿蘇西原村の天然無農薬栽培の完熟ブルーベリーを丁寧に煮詰め、果実の形を残したままバターと合わせて濃厚な仕上がりに。
クリームチーズと一緒にクラッカーにのせれば、センスのある一皿が、あっという間に完成。
友人を招いてさりげなく振舞えば、間違いなく喜んでいただけることでしょう!
ワインやブランデー片手に、会話に花を咲かせてください。
大切な方へのさりげない贈り物や手土産としても、きっと心に残るひと品です。
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